天候などにもよりますが、比較的、太陽が高くない午前中は海が青く見えやすく、太陽が高くなる午後遅めになると海がキラキラしているような写真が撮れます。
お好みはあると思いますが、いつの時間でも沖縄の海は綺麗ですよ！